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酒店设计建设的功能布局建议

时间:2019-09-19 11:46:16 点击:

在新酒店的设计定位时,酒店功能布局几乎所有业主和建筑师首先会考虑的是酒店的体量高度(与容积率有关)、外形颜色,很少把功能布局想在前面。你看,无论是业主设计师,还是政府握有审批大权的各部门,无不把建筑外观图放在首位,总规图中的功能布局只是个假设和形式,所以也没人在此阶段会关注这种小事,换言之,此时的功能布局只供立项报建所用,建筑师很清楚,酒店到底怎么用,那是以后业主、装修设计师和酒店管理者的事。不知是约定俗成的缘故,还是因为到了装修阶段、装修设计师再没有下一阶段设计人员可推卸责任的原因,酒店最重要的功能布局只有到了装修阶段才真正摆上议事日程,为时已晚矣!中国的许多酒店建筑主体完成后,机电安装阶段要改,装修阶段要改,酒店管理者介入后要改,开业后发现不合经营要求必须改,待星评时旅游局专家指出不合星评标准又要改,只要建筑设计不对路,那么前方的道路就会布满荆棘。
解决这种先天不足设计的方法只有两个:一是建筑设计院真正挑起功能布局的重担,设计人员要学习酒店经营管理知识,经常去各类酒店体验生活;二是在建筑设计阶段,由室内设计院组织机电和建筑设计人员、业主和酒店管理专家一起讨论研究,在策划总规图时就把未来酒店实际运用的功能布局敲定,以后即使有所变动,也只是局部调整而非伤筋动骨的修改。请业主和建筑师切记,只有在确定了酒店的规模档次和功能布局后,建筑师才能动手建筑设计。

 

 

来源:酒店收益大讲堂

 

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