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浅谈酒店照明设计

时间:2019-09-27 10:27:15 点击:

建一座酒店,照明设计是非常重要的因素。没有进行专业化照明设计的酒店,不可能具备酒店特有的气氛,甚至也不可能获得好的经济效益。长久以来,我国建筑设计部门依照民用建筑照明设计的惯例为酒店设计照明环境,酒店的投资者们也大都没把照明设计当成大事,而装修公司则或懂或不懂。只有一些国外有经验的设计师能够运用专业化照明设计的手法,将5星级酒店的环境装点得十分生动和精彩。 
    
不同于地铁、商场、车站等“动”性公共场所,酒店是“静”性的,是挽留客人停留住宿的地方,其照明要传达给客人的暗示和感受是:亲切、温馨、安全、高雅、私密……所以,酒店照明必须是丰富的、有情调的、令人视觉舒适、心情愉悦的;同时也必须是目的性清晰而准确的,能够充分显示不同光源照明功效的。为此,我们必须将不同功能区、位的照明性质进行分门别类的研究,必须目的性极强地布置灯具的位置和选择光源(灯泡),必须将“必要照明区”和“次要照明区”加以区别,也必须明白不同的照明对客人心理产生的作用乃至对酒店经营产生的影响。 
    
以酒店大堂的照明为例。有些人认为,照明就是照亮,越亮越好,尤其是大堂,必须要显得豪华、气派,所以大堂的光线一定要做到“满堂生辉,不留死角”。实际上,大堂的照度确实需要比较充足,但这种充足不是简单化的,而是划分区域的,目标明确的,节奏丰富的,富于表现力和感染力的。 
    
再比如大堂吧的照明环境。如果是四、五星级的高档酒店,大堂吧通常不应被阳光直射到,设计师通过安排距离,通过各式窗帘、绿化、装修,将可能直射的阳光遮挡住,同时还要开启吧台区域和天花上的一些灯,即使在白天也是如此,因为灯光对环境的刻划是自然光所无法替代的。到了晚间,大堂吧应该成为酒店公共区域里第一个亮点,这也要靠照明艺术来导演:每一张台、每一把椅、每一位客人、每一个盆栽、每一幅画、每一个陈设都被精心布置的照明所描绘着,包装着,基调是暗的、静的,灯光是层次分明的,有些戏剧化的;而不同的材质、不同的色彩又在不同的光源下折射出多变而丰富的色调……试想,如果在大堂吧的天花上吊下几个大吊灯,再加上几排节能筒灯,“照你没商量”,还有多少客人愿意坐过去会客、休息和消费呢? 
    
再说餐厅。酒店内的餐厅和城市里的餐厅有位置、客源、档次上的区别,但在环境设计、经营之道上有很大的共性,而餐厅里的照明原则也应该是基本相同的。很久以来,人们对餐厅照明的认识是极其简单的,最多只会在挑选灯具的外形上下些功夫。而光源本身的质量和作用,光的分布和节奏,明光、次明光和暗光,局部光和陪衬光,背景光和目的光……等等这些照明的设计对塑造氛围和刺激客人食欲所起的作用却很少有人了解。事实上,餐厅的效益好坏,是否吸引客人,菜品和服务的质量因素占一半,环境的质量因素占另一半。光源和灯具的选择是至关重要的,建议投资餐饮的业主在采购灯具时要听取专业设计师的意见,多花一些钱选购哪怕是进口的专业化的灯具,而不要在普通灯具市场中买便宜货。 
    
酒店照明设计是一门学问。发达国家有专门从事各种复杂照明设计的专业公司。一个大酒店竣工后发布的资料中,照明设计

(Lighting Design)往往作为重要而又独立的一项被列在建筑设计之后,却在室内设计之前。在国外,没有专业照明设计的酒店是不可想像的,因此照明设计应在设计之初就关注和统筹到酒店经营所有的因素,这是一条基本原则,实在不能忽视。

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